Новый год это самый долгожданный и радостный семейный праздник. Как подготовиться к нему с пользой для взаимоотношений с детьми.

Новый год это самый долгожданный, радостный и семейный праздник для большинства взрослых, и уж тем более для детей! Существуют разные традиции празднования Нового года и проведения новогодних каникул. Многие стараются сделать эти дни как можно более праздничными и насыщенными- украшают дома, наряжаются сами, приглашают гостей, проводят время за просмотром фильмов и конечно, готовят разные блюда на любой вкус и желания. Очень важно, нам взрослым, уметь приобщать к этому процессу подготовки к празднику наших детишек. И сегодня я хочу обсудить интересную тему по привлечению детей к совместному приготовлению праздничных десертов к Новому году.

Все мы, в далеком детстве можем вспомнить как на кухне помогали маме или бабушке лепить пельмени, печь блины, раскатывать тесто для слоеного пирога, формировать печенье. И это действительно очень забавное и яркое воспоминание для многих из нас. Таким образом наши родители и бабушки воспитывали нас, укрепляли семейные связи, общались с нами во время процесса и прививали интерес к приготовлению пищи.

В эпоху полнейшего изобилия и разнообразия всего на свете на полках магазинов, самыми ценными для современного ребенка и сегодня остаются вещи, сделанные своими руками, время проведенное с самыми близкими и родными, общение и совместная деятельность. Даже если участие ребенка минимальное, воспоминание о том, что он помогал родителям и делал что-то по-настоящему важное, красивое, вкусное останется в памяти надолго. А то, что делалось это вместе, будет вспоминаться годами.

Было бы здорово, если рецепты подобранные для совместного приготовления с ребенком будут подобраны с учётом возраста ребёнка, чтобы готовка доставляла удовольствие от процесса. Это могут быть оладьи, печенье украшенные в новогоднем силе. Можно испечь блины, сделать овощной салат и в процессе его немного распробовать.

Превращайте процесс готовки в игру. Для детей это самая доступная форма общения. Например, можете предложить ребенку квест с заданиями, конечная цель которого — готовое блюдо, или подготовить цветные карточки с загадками, где ответами станут основные ингредиенты. Весело же! И не забывайте в процессе совместного приготовления пищи уделять особое внимание эмоциональной сфере. Каждый ребенок воспринимает любовь, обращенную к нему, особым образом и на особом языке. Все мы взрослые знаем про этот язык, но к сожалению в суете времени его редко используем. В моменте совместной деятельности с ребенком важно вспомнить об этом. Основные «языки любви» – время, которое мы посвящаем ребенку, не отвлекаясь на телефон и другие мероприятия, помощь вашему ребенку, прикосновения, объятия, и конечно же, ласковые, добрые слова.

Украшение блюд - это особый творческий процесс: украсить те же оладьи можно в забавные рожицы из ягод и крема, использовать овощи и фрукты, чтобы создать на подносе картину из блюда, например, салат "Зимний лес". Можно в процессе приготовления любимых блюд использовать яркий инвентарь. Надеть новогодние фартуки и колпаки на голову. Вместо привычных формочек для маффинов взять фигурные в виде елочных украшений. Можно будет даже вместе с ребенком проводить разные эксперименты на кухне. Например, позволить ребёнку засунуть руку в банку с крупой или бобами, пусть он сравнит свои ощущения от прикосновения к рису, гречке, фасоли. Так мы формируем у ребенка развитие тонких тактильных ощущений и стимулируем сенсорно-перцептивную чувствительность. Получается, проводим совместное время с огромной пользой для малыша.

Для ребенка совместное приготовление праздничного блюда - бесценный опыт продуктивного взаимодействия с родными и близкими людьми. Это время общения, наблюдения и обучения многому новому. Ребенок учится планировать, просчитывать свои действия: что сделать сначала, что потом, чтобы получит результат. Познает свойства разных продуктов, развивает концентрацию внимания. А если ребенок плохо ест, то совместное приготовление интересного блюда станет прекрасным объектом для его пробы.

Детям очень нравится взаимодействовать с родителями. Они любят все новое и интересное, но необходимо понимать, что внимание маленького ребенка неустойчиво, и он может в какой-то момент потерять интерес к процессу. Даже если процесс очень яркий и насыщенный. В таком случае не стоит удерживать ребенка насильно и просить выполнить работу до конца . Поблагодарите его за помощь и пригласите в следующий раз присоединится к приготовлению интересного блюда!